01 / ABOUT THE PLACE
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낫토를 좋아한다면 Hot Shot의 낫토 오코노미야키가 눈길을 끈다. 한 방문객은 낫토의 부드럽고 폭신한 식감이 더해져 돼지고기와 김치, 치즈와도 잘 어울렸다고 전했다. 같은 방문객이 인상 깊었다고 꼽은 메뉴는 소바가 들어간 만보야키다. 큼직하게 썬 호소가 넉넉히 들어간다고 한다. 메뉴에는 부타타마와 오코노미야키 외에도 야키소바와 소바메시가 있어, 밀가루 요리와 면 요리 중 무엇을 중심으로 먹을지 고를 수 있다.
철판 요리를 곁들여 먹으며 메인 메뉴가 완성되기를 기다리는 것도 좋겠다. 실제 방문객 한 명은 돈페이와 가리비 버터구이를 맛봤고, 다른 방문객은 교자를 ‘한입 크기’라고 소개하며 떡 치즈구이도 마음에 들었다고 했다. 메뉴에서도 돈페이, 버터 가리비, 군만두, 쫄깃한 떡과 치즈 메뉴를 찾아볼 수 있다. 오징어구이와 다시마키, 가리비를 맛보고 냉주와 함께 즐겼다는 방문객도 있다. 든든한 식사를 하러 갈 때도, 먼저 술 한 잔과 철판 안주를 즐기러 들를 때도 취향에 맞게 메뉴를 구성할 수 있다는 점이 매력이다.
교토시 시모교구 혼야나기미즈초에 있는 철판구이 식당으로, 맥주와 일본주 등의 주류도 안내되어 있다. 일반 소바메시 외에도 카레맛, 김치 소바메시, 오무소바메시가 있어 식사의 마무리로 무엇을 고를지 고민하는 재미가 있다.







