01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
納豆好きの人なら、ホットショットでは納豆入りのお好み焼きが気になるところ。訪れた人は、納豆のふんわりした食感が加わり、豚肉やキムチ、チーズともよく合ったと話しています。同じ人が印象に残ったと挙げるのが、そば入りのマンボ焼きです。大きく切ったホソがたっぷり入る一品とのこと。メニューには豚玉やお好み焼きのほか、焼きそばやそばめしも並び、粉ものと麺のどちらを中心にするか選べます。
鉄板焼きの一品をつまみながら、メインができるのを待つ食べ方もよさそうです。実際に訪れた人は、とん平やホタテバターをつまみ、別の人は餃子を「ひと口サイズ」と紹介し、もちチーズも気に入ったそう。メニューにも豚平、バターホタテ、焼き餃子、もちもち&チーズが見つかります。イカ焼きやだし巻き、ホタテを味わい、冷酒と合わせたという人もいます。食事をしっかり楽しむ日にも、まずは一杯と鉄板のつまみを目当てに立ち寄るときにも、料理の組み立てを変えられるのが魅力です。
京都市下京区本柳水町にある鉄板焼き店で、ビールや日本酒などの酒類も案内されています。店のメニューには、通常のそばめしに加えてカレー味、キムチ入り、オムそばめしもあり、食事の締めをどれにするか考えるのも楽しみです。







